Sauce Hollandaise 1 L CHEF

Une sauce onctueuse et savoureuse avec un équilibre subtil entre le goût d'œuf, de beurre et de citron. Convient aux régimes végétariens. Sans exhausteur de goût ajouté (glutamates, ionisâtes, guanylates).Produit prêt-à-l 'emploi et facile d'utilisation avec une excellente tenue au bain-marie, en liaison chaude ou froide. Facilement personnalisable, créez votre sauce en y ajoutant des herbes fraiches, de la moutarde à l'ancienne, du jus d'orange ou tout autre ingrédient s'accordant avec une sauce hollandaise.