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Safou - Prunes d'Afrique (Dacryodes edulis) frais lot de 3 kg

Safou - Prunes d'Afrique (Dacryodes edulis) frais lot de 3 kg

Prix habituel €55,00 EUR
Prix habituel €24,00 EUR Prix soldé €55,00 EUR
Prix unitaire €18,33  par  kg
Vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Le Safou ou prune au Cameroun, ou encore Atanga au Gabon, est le fruit du safoutier. C'est un fruit oléagineux et saisonnier.

Nom scientifique : Dacryodes edulis

Il se consomme cuit et aussi séché. Il existe principalement trois manières de le cuire: Par immersion dans l'eau bouillante, sur la braise et enfin sur la plaque chauffante ou encore dans un four et saupoudré de sel ou sans sel.

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