Mélange d'épices pour sauce noire "Mbongô" (recette traditionnelle du Cameroun) 1kg

Votre mélange Mbongo est préparé avec pas moins de 10 épices et herbes,  dans les meilleures proportions et le respect des traditions. Les connaisseurs retrouveront dans ce mélange les saveurs du pays, pour les autres la découverte sera inattendue et délicieuse. Une fois la sauce réalisée, elle aura une couleur marron foncée.

Les épices : hiomi (non brulé), messep (basilic sauvage), gingembre, rondelle (abre à ail), noix de pèbè, djansang, éssèssè (épices 4 cotés), mbongo (afromomum citratum), maniguette (afromomum melegueta), poivre noir de penja.