Feuilles de Kinkéliba naturelles séchées (Combretum micranthum)

Le kinkéliba est une plante dont on utilise principalement les feuilles en médecine traditionnelle pour stimuler la fonction biliaire, favoriser l’excrétion biliaire, protéger les cellules hépatiques et pour leurs vertus anti-inflammatoires et antibactériennes.

Autres noms des feuilles de kinkéliba : tisane de longue vie, kolobé, séréou (sékhéw), talli, NGolobé, etc.                                                                                                                       

Au Sénégal et au Mali, on consomme beaucoup les feuilles de kinkéliba lors du petit-déjeuner ou durant la coupure du jeûne du Ramadan à la place du café ou du thé. Il est parfois, à tort, considéré comme le petit déjeuné du pauvre, beaucoup préférant le lait, soi-disant plus noble.

Elle possède une saveur boisée très agréable.