Abricots secs (Prunus armeniaca)

Les propriétés des fruits séchés sont nombreuses. Ils sont source de vitamines et de minéraux et, en particulier, les abricots secs sont riches en potassium, magnésium, calcium et en fer. Vous pouvez intégrer les abricots secs dans tous vos desserts. On pense naturellement aux cakes, tartes, muffins et différents gâteaux. N’hésitez pas en couper des petits morceaux dans vos yaourts ou dans votre fromage blanc.