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Papaye du Ghana 1kg
Papaye du Ghana 1kg
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De multiples possibilités s’offrent à vous car les utilisations de la papaye diffèrent selon de son degré de maturité.
Mûre, la chair de la papaye se déguste alors :
Nature comme le melon, magnifiez l’expérience avec un trait de jus de citron vert !
Mixée : dans vos recettes maison de jus de fruits, cocktails, smoothies milkshakes, sorbets, coulis, compotes, soupes sucrées…
En dés : dans vos salades de fruits et sangrias en association avec de la grenade, de la mangue, de la pomme verte, du kiwi ou de l’orange.
En tranches : la touche acidulée qui se remarque sur vos tartes aux fruits ou en accompagnement d’un carpaccio de poisson cru mariné. Vous pouvez également déshydrater les tranches pour l’apéritif.
En pâtisserie : dans vos créations de crumbles, de cakes…
En confiture ou en chutneys pour surprendre vos convives.
