Purée de citron lot de 2 briques de 1 L Côté Saveurs

La Purée de Citron Côté Saveurs est élaborée à partir de 90 % de pulpe et jus de citron, avec seulement 10 % de sucre ajouté, pour préserver toute la vivacité et l’authenticité du fruit. Sa texture fluide et homogène, en fait un ingrédient de choix pour les professionnels exigeants.

Idéale pour les tartes citron meringuées, mousses, ganaches, sorbets, ou encore pour des cocktails rafraîchissants, cette purée pasteurisée est prête à l’emploi et se conserve facilement grâce à son bouchon refermable.

L’acidité maîtrisée pour des créations pleines de fraîcheur.