Noisette IGP Piémont sachet calibre 16+ mm catégorie 1 Italie 1 kg

Le noisetier, dont on trouve des traces en Asie à la préhistoire, apprécie les climats tempérés et sa production, qui s’est intensifiée depuis les années 70, trouve sa place notamment dans le Lot-et-Garonne en France, et en Turquie, premier pays producteur mondial. Elle se déguste aussi bien fraîche que sèche, concassée, râpée ou en copeaux.