Fourrage caramel 5 kg Callebaut

Un fourrage au caramel universel de la marque emblématique Callebaut pour pâtisserie, bonbons et desserts qui offre un goût fait maison.
Des arômes 100 % naturels, un bon goût de caramel et de beurre, une jolie texture et une coloration brune dorée.
Il se marie à merveille dans un duo gourmand et fondant avec du chocolat.
Prêt à l'emploi, il convient aussi bien à la pâtisserie qu'à la chocolaterie.

Ingrédients : sirop de glucose 66,0%; lait écrémé concentré sucré (lait écrémé, sucre) 18,0%; graisse végétale (noix de coco) 15,0%; émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras <1%; sel <1%; arômes naturels <1%