Caviar Beluga 50g LE CAVIARISTE

Caviar Beluga : Le roi des caviars Ce caviar se distingue par la taille généreuse de ses grains et ses nuances de gris. En bouche, la texture onctueuse des œufs se disperse pour laisser place à des notes iodées plus intense des arômes d'amande, tout en restant équilibré.

Le caviar Béluga est rare et cher car la femelle Huso Huso, dont il est issu, peut mettre jusqu’à 20 ans avant de produire des oeufs !

Alors, en raison de sa rareté et de son prix, le Béluga est souvent servi pour impressionner. Il n’en reste pas moins un magnifique produit et le déguster est une expérience qu’un fin gourmet ne saurait renier.

A conserver entre 0°C et +4°C

Œufs de poisson - Esturgeons Huso huso (96%) , sel. 

Conservateur : E285