Parfois appelé Tomate en Arbre, Le Tamarillo appartient à la famille des Solanacées, la même famille que celle des tomates, des piments ou des aubergines. Ce fruit laisse apparaître une peau coriace, lisse et satinée. Sous cette peau parfois amère se cache une chair orange d'une saveur délicieuse et acidulée qui rappelle à la fois la tomate, le kiwi, la groseille à maquereau et le fruit de la passion. Cueillis bien mûr, ce fruit peut être dégusté à la cuillère ou coupé en dés, nature ou en accompagnement d'un plat de crudités ou d'une salade de fruits. Le jus de Tamarillo peut entrer dans la composition de très nombreuses sauces ou chutneys. Il est aussi possible d'en faire de très goûteuses confitures.
Fruit de saison disponible uniquement sur commande.